Macarrao ao Forno

Ingredientee:

• 2 xícaras de polpa de tomate
• 1 stick de caldo de carne em pó
• 1 dente de alho picado
• 150g de presunto picado
• 1/2 xícara de ervilha fresca
• 1/2 xícara de azeitonas pretas picada
• 1/2 pacote de macarrão tipo ninho
• Manteiga para untar
• 2 colheres de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

• Em um recipiente misture a polpa, o caldo de carne e 1 1/2 xícara de água.
• Acrescente o alho, o presunto, as ervilhas e as azeitonas. 
• Em um recipiente refratário médio untado distribua os ninhos de macarrão e despeje a mistura preparada. 
• Cubra com papel de alumínio e asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja macia. 
• Retire o papel, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por mais 5 minutos. 
• Sirva a seguir.

Dica:

A mistura de polpa de tomate e caldo deve cobrir o macarrão ainda cru no recipiente, antes de levar ao forno.

Ildeny...