Almodegas de Legumes

ingredientes:

• 100 g de farinha de rosca
• 200 g de cenoura crua e ralada (no ralo grosso)
• 200 g de chuchu cru e ralado (no ralo grosso)
• 100 g de cebola
• 10 g de salsinha picada
• 10 g de margarina
• Pouco sal

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas
2. Passe na farinha de rosca
3. Coloque em forma untada e leve ao forno

Ildeny...