Arroz Gaúcho

Ingredientes:

•     500 g de arroz tipo 1
•     1 kg de peito de frango
•     1 lata de azeitona
•     1 lata de milho
•     1 batatinha ralada
•     1 copo de óleo
•     1 caldo de galinha
•     2 litros de água
•     Sal a gosto
•     1 cebola

Modo de Preparo:

1.     Refogue o frango desfiado com todos os ingredientes, menos o arroz e a água.
2.     Quando estiver dourado coloque o arroz e a água.
3.     Mexa até o arroz cozinhar e o caldo ficar grosso.
4.     Sirva com pão como acompanhamento.

Ildeny...