Capeleti com Molho Cremoso de Queijo e Frango

Ingredientes: 

• 400 gramas de Capeletti de 4 queijos
• 400 gramas de filé de frango cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alhos amassados
• 02 colheres de sopa de azeite
• 01 tablete de caldo de frango
• 01 tomate picado sem pele e sem sementes
• 02 xícaras de água fervente
• 01 xícara de salsinha picada
• 01 lata de creme de leite
• 01 copo de requeijão cremoso
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 100 gramas de queijo mussarela ralada
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem e reserve. 
2. Em uma panela coloque o azeite a cebola e o alho, acrescente o frango e o caldo de frango e refogue até dourar. 
3. Junte o tomate, misture e acrescente a água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar. 
4. Coloque o creme de leite, o requeijão e os queijos, acerte o sal. 
5. Assim que levantar fervura desligue o fogo e acrescente a salsinha. 
6. Coloque o molho sobre a massa reservada. 
7. Sirva quente.

Ildeny...