Omelete de legumes light

Ingredientes:

1 ovo inteiro

1 clara de ovo

1 xícara de legumes de sua preferencia, picados

1 dente pequeno de alho amassado

1/2 cebola picada

1 colher sopa de cebolete picada

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Preparo:

Bata ligeiramente o ovo e a clara, junte o sal a pimenta. Coloque em uma frigideira antiaderente pré-aquecida. Espere  por 3 minutos para depois colocar os legumes por cima. Tampe a frigideira e espere mais 10 minutos. Sirva aberta!

Rende: 1 porção

Calorias por porção: 140 kcal

Ildeny...