LINGUIÇA ASSADA

Ingredientes:

1 kg de linguiça fresca tipo toscana

6 fatias de limão

5 pães franceses fatiados

Preparo:

• Separe os gomos da linguiça e disponha em uma assadeira.
• Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
• Abaixe o forno para médio e asse por mais 15 minutos ou até dourar.
• Retire do forno, corte em fatias, esprema o limão por cima e sirva com as fatias de pão.

Dica

• Para assar as linguiças por igual e mais rapidamente, você pode optar por uma assadeira com grelha.
• Mas não fure a linguiça para não retirar toda a suculência do ingrediente.

Rendimento: 6 porções

Ildeny...