Lanche Delicia

Ingredientes:

• 2 fatias de pão italiano
• 120 g de mussarela especial fatiada
• 30 g de aliche
• 240 g de escarola crua
• 4 dentes de alho
• 4 colheres (sopa) de azeite

Preparo:

• Doure o alho em uma frigideira.
• Em seguida, coloque a escarola e deixe até murchar.
• Reserve.
• Doure o pão em uma frigideira, coloque a mussarela por cima e leve ao forno até derreter.
• Retire, coloque a escarola e o aliche por cima e sirva ainda quente.

Ildeny...