Farofa 

Ingredientes:

• 1 Pimentão vermelho picado
• 1 Pimentão verde picado
• 1 Pimentão amarelo picado
• 1 Cebola ralada
• 1 lata de milho
• Ervilhas congeladas (é essencial , á medida de uma lata de milho)
• Cheiro Verde
• Azeitonas verdes , sem carroço é cortadas
• Sal a gosto
• Azeite
• 2 envelopes de aazon de legumes
• 1 pacote de farinha de milho de 500g

Preparo:

Numa tigela coloque os pimentões cortados e a cebola ralada misture o milho,azeitonas sem carroço e o cheiro verde. enquanto você coloca os ingredientes na tigela , leve as ervilhas numa tigelinha com agua e leve ao microondas 2 ou 3 minutos é misture junto com os outros ingredientes da tigela. é aos pouco adicione a farinha de milho e os envelopes de aazon junto com o sal a gosto,é aos poucos umedeça a farofa com o azeite até chegar no ponto . ( não exagere no azeite)

 Não precisa levar ao fogo! uma farofa SUPER leve.

Ildeny...