Bruchettas de batata

Ingredientes

• batatas
• tomate
• azeite
• alho
• mussarela
• Manjericao (ou salsinha)

Modo de preparo

• Cortar as batatas em 3 fatias, fazer uns furinhos e levar para assar, quando estiverem quase prontas, colocar alhos cortadinhos e um pouco de azeite por cima, quando as batatas estiverem macias, colocar por cima tomates picados, mussarela amassada e manjericão, usei salsinha porque não tinha manjericão
• Quando o queijo derreter está pronto!

  Ildeny...