Peixe na Folha da Banana

Ingredientes:

Tucunaré ou curimatá (grande)
Limão
Sal
Pimenta de cheiro
Alho
Cebola
Folha da bananeira

Modo de preparo:

Limpe o peixe com limão e sal e deixe-o descansando por 20 minutos. Tempere-o por dentro e por fora com pimenta de cheiro, alho, cebola. Por último, enrole na folha da bananeira e leve ao forno por 50 min.

Ildeny...