Salda Grega

Ingredientes:

• 1 maço de alface americana
• 2 tomates
• 1 cebola vermelha
• 5 azeitona preta e verde
• 2 pepinos
• 5 fatia de peperroni
• 1 xícara de queijo feta (queijo grego)

Para o molho:

• ¾ xícara de óleo de oliva
• 2-3 colheres de suco de limão fresco
• 2 colheres de vinagre de vinho tinto
• 3 colherinhas de orégano
• 1 colherinha de alfavaca
• 3 colherinhas de alho picado
• ½ colherinha de sal
• ½ colherinha de pimenta do reino
• 1 colherada de açúcar

Modo de preparo:

1. Rasgue as folhas da alface com as mãos e disponha em uma saladeira
2. Corte o tomate e o pepino em rodelas e adicione a salada,adicione as azeitonas, o peperroni e o queijo feta

Molho:

1. Para preparar o molho, coloque todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma mistura bem suave
2. Coloque num recipiente e leve à geladeira durante pelo menos 2 horas antes de servir

Ildeny...