Massa de Pastel

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa sal
• 1 ovo
• 1/2 dose de pinga
• 1 colher de chá vinagre
• 250 ml de água

Modo de preparo

• Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos
• Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada
• Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada
• Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis
• Recheie e frite em óleo bem quente

Obs:
Pode ser recheada com salgado ou doce

Tempo de preparo:
30 min

Rendimento:
8 porções

Ildeny...