Ovos em conserva aromática

Ingredientes:

6 ovos cozidos e descascados1 xíc. (chá) de vinagre de maçã1 xíc. (chá) de água1 colher rasa (sopa) de sal1 col. (café) de açúcar1 dente de com casca, levemente amassado6 grãos pimenta-do-reino2 cravos da Índia1 galho de alecrim

Modo de preparo:

Em uma panelinha, coloque o vinagre, a água, o sal e o açúcar. Leve para ferver em fogo baixo, desligue o fogo e espere amornar. Em um pote de conserva esterilizado, distribua os ovos cozidos, o galho de alecrim, os grãos de pimenta, o dente de alho e os cravinhos, coloque o liquido morno sobre os ovos, espere esfriar e tampe bem. Deixe tomar gosto por no mínimo 48 horas. Guardar em lugar fresco.

Ildeny...