Panqueca massa fantástica

Ingredientes

• 2 copos de leite
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto)
• 2 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de cerveja
• 2 colheres de manteiga
• 3 colheres de creme de leite
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Derreta a manteiga, junte esta e os demais ingredientes no liquidificador e bata
• Deixe a massa descansar por 5 minutos e então prepare as panquecas em frigideira antiaderente, aquecida, sempre untando-a com um pouco de manteiga
• Utilize o recheio de sua preferência

Serve 6 pessoas
Tempo de preparo: 10 Minutos

Ildeny...