Frango frito diferente

Ingredientes:

• 1 frango de tamanho médio
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• Sucos de 1 limão
• 1 lata de óleo

Modo de preparo:

1. Tempere o frango inteiro com o sal, o alho e o suco do limão e reserve por 1 hora
2. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e deixe esquentar bem
3. Coloque o frango na panela com a parte do peito para baixo, tampe a panela e
4. deixe na pressão por 20 minutos
5. Retire a panela do fogo, e vire o frango com o peito para cima e deixe na pressão por mais 20 minutos
6. Depois de pronto, retire o frango, deixe escorrer bem o óleo e sirva com arroz e batatas souté

Ildeny...