Costela de Preguiçoso

Ingredientes:

• 2 KG DE COSTELA
• 3 CALDO DE COSTELA
• 2 COPO AMERICANO DE AGUA
• 200 GR DE BACON
• 1 GOMO DE CALABRESA
• 1 CEBOLA

Preparo:
COLOQUE A COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO , OS CALDOS DE COSTELA ,O BACON PICADO , A CALABRESA EM RODELAS , A CEBOLA EM PEDAÇOS E AGUA LEVE AO FOGO ALTO ATÉ PEGAR PRESSÃO, DEPOIS ABAIXE O FOGO E DEIXE QUE COZINHE POR APROXIMADAMENTE 40 MIM , DESLIGUE O FOGO E DEIXE A PRESSÃO DA PANELA SAIR SOZINHA PRA CONCLUIR O COZIMENTO LENTAMENTE E PRONTO SIRVA COM ARROZ BRANCO E SALADA VERDE DE SUA PREFERENCIA .
 BOM APETITE !

Ildeny...