Arroz com Pintado

Ingredientes:

• 1/2 parte de pintado
• 1 cebola
• 1 lata de milho verde
• 3 copos de arroz branco
• 3 colheres de molho de tomate
• 1 lata de ervilha
• azeitonas
• pimenta a gosto
• sal a gosto
• 2 dentes de allho
• 1 pé de cebolinha
• 1m pé de cheiro verde
• 1 tomate sem pele
• 1 sache de sazon (verde)

Preparo:
Cozinhe em uma panela de pressão o pintado, após cozido desfie e reserve. Junte em uma panela o oléo de cebola, alho, pimenta, sal, acrescente o pintado e refogue-os. Acrescente o milho, o tomate picado, a ervilha, as azeitonas, o molho de tomatem, após refogados coloque água até ficarem submersos, depois coloque o arroz para cozinhar, qdo estiver cozido o arroz, acrescente a cebolinha e o cheiro verde. DICA: deixe que fique um pouco molhadinho, como se fosse um risoto.

Ildeny...