Creme de Mostarda 

Ingredientes:

• 8 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola media
• ½ xícara de caldo de legumes
• 4 colheres de sopa de vinho branco
• 5 colheres de sopa de mostarda
• 1 xícara de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Coloque o azeite na panela e a cebola. Refogue.
Junte o caldo e o vinho. Reduzir a metade.
Acrescente a mostarda Maille e misture bem.
Despeje o creme de leite e acerte o sal.
Ferva e sirva com frango ou carne de porco.

Ildeny...