Arroz com Bacalhau

Ingredientes:

• 200 gr de arroz
• 200 gr de bacalhau
• 1/2 pé(s) de couve-flor
• 2 dente(s) de alho
• 1 unidade(s) de pimentão vermelho
• 2 colher(es) (sopa) de purê de tomates
• quanto baste de azeite
• quanto baste de sal
• quanto baste de salsinha
• quanto baste de colorau
• 
  

Modo de preparo:

Dessalgue o bacalhau e corte em iscas. 
Aqueça o azeite, doure a couve flor e o alho, junte o bacalhau e deixe dourar.

Entre com a água e deixe cozinhar. 
Junte o purê de tomate, o colorau e corrija de sal.
Entre com o arroz e deixe cozinhar. 

ao final decore com cheiro verde.

Ildeny...