Dica culinária: como pelar tomates

Molho de tomate comprado pronto traz alguns problemas.

Entre eles, o sódio, que provoca o temido inchaço.

Para retirar sua pele facilmente, tenho uma dica muito fácil.

Retire o pedúnculo do tomate (a parte dura e seca onde se prende ao tomateiro).

Em seguida, faça um corte em cruz do outro lado e coloque em água quente por dois a três minutos. Retire e coloque imediatamente em um bowl com água e gelo.

Depois, é só puxar a pele, que sairá facilmente.

A partir daí, corte ao meio e retire as sementes para fazer um molho caseiro que, além de econômico, é muito mais saudável e gostoso.

Ildeny...