Bacalhau com natas

INGREDIENTES:

• 2 batatas médias cozidas em cubos
• 50g de cebola fatiada e dourada no azeite
• 200g de lascas de bacalhau cozido
• 100ml de creme de leite
• 10g de mostarda
• 1 gema
• 25g de queijo ralado
• Sal a gosto.

PREPARO:

• Doure as batatas no azeite, adicione as lascas de bacalhau, cebola, creme de leite, a mostarda.
• Adicione a gema e mexa.
• Adicione o sal e deixe refogar por 5 minutos.
• Coloque em uma travessa, polvilhe com queijo ralado, e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 3 minutos.

Ildeny...