Sobremesa Grega

Ingredientes:

• 1/2 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colherzinha de baunilha
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) cheias de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de aveia
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de bolacha maisena
• Leite para umedecer as bolachas
• Raspas de limão para decorar

Preparo:

• Leve ao fogo os 7 primeiros ingredientes, mexendo sem parar, até engrossar.
• Tire do fogo, acrescente a aveia, as nozes e o creme de leite
• Em um refratário retangular, alterne camadas de bolachas umedecidas no leite e de creme, sendo a primeira e a última camadas de creme.
• Decore com as raspas de limão
• Leve para gelar

Ildeny...