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quarta-feira, 1 de outubro de 2014


Salada de Gueiroba


Ingredientes:
  • 1 Gueiroba
  • 1 Pimentão Vermelho
  • 1 Pimentão Amarelo
  • 1 Pimentão Verde

Molho

  • Sal
  • Orégano
  • Azeite
  • Limão
  • Pimenta
  • Cheiro-verde, tudo á gosto.
  • Os temperos do molho podem variar de acordo com a região.
Preparo:
Fervente a gueiroba picada em fatias por três vezes, trocando a água todas as vezes. Após ferventada, escorra a gueiroba e junte-a com os demais ingredientes, provando o tempero do molho.
Ildeny...


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